من المغري أن تصل إلى غازي عنتاب بقائمة طويلة من الأكلات، ثم تكتشف أن يومك انتهى بعد وجبة واحدة ثقيلة. هذه المدينة أجمل عندما تقرأ مطبخها على مراحل: طبق ساخن يكشف قيمة الطهو البطيء، ووجبة تظهر مهارة التعامل مع الباذنجان واللبن، ثم حلوى تترك للفستق فرصة أن يتكلم. رتّب يومك حول النكهات التي تريد...
تجمع هذه الجولة غازي عنتاب وشانلي أورفا وماردين في جنوب شرق تركيا، وهاتاي على شرق المتوسط؛ وجهات معروفة بتنوع النكهات وتقاليد الطعام المحلية.
هذا الدليل يركّز على:
🍢 أشهر الأكلات في كل مدينة.
🍽️ نوع المطاعم التي تبحث عنها.
🍮 الحلويات والمخبوزات الخاصة.
👨👩👧👦 نقاط مهمة للمسافرين والعوائل...