قد تجد في القائمة باذنجانًا وشوربة عدس وسلطة تبدو مناسبة تمامًا، ثم تكتشف أن سؤالًا عن المرق أو الصلصة يغير اختيارك. في تركيا تنوع واسع من الخضار والبقول والمخبوزات والأطباق الصغيرة، ويمكن أن تصبح تجربتك غنية عندما تشرح ما تأكله بدقة. ابدأ بتحديد احتياجك، ثم اسأل عن الطبق نفسه وطريقة تحضيره...