تجلس أمام قائمة طويلة، وتتعرف على كلمة كباب، ثم تكتشف أن أمامك عشرة أسماء مختلفة. الصورة مغرية، لكنك تريد أن تعرف ما سيصل إلى الطاولة: لحم أم دجاج؟ طبق أم لفافة؟ ومعه أرز أم خبز؟ قراءة القائمة تصبح ممتعة عندما تعامل كل سطر كحكاية صغيرة لها مكونات وطريقة تقديم وحجم. بعد دقائق من الأسئلة الدقيقة،...
